Холодные закуски

Карта бара

Покке GOLD трио с розовым тунцом, красной рыбой и тигровыми креветками в ореховом соусе

950 руб. / 270 гр.

Витeллo тонато с соусом из тунца, каперсами и луком кранчо

1100 руб. / 200 гр.

Баклажаны по-грузински с сырным муссом

750 руб. / 250 гр.

Креветки васаби

1100 руб. / 180 гр.

Креветки попкорн в соусе спайси

1150 руб. / 180 гр.

Севиче из тунца с цитрусовой заправкой

850 руб. / 170 гр.

Карпаччо из красной рыбы с мини-моцареллой

1250 руб. / 170 гр.

Татаки из розового тунца в орехово-кунжутном соусе

880 руб. / 160 гр.

Пряная сельдь с молодым картофелем

780 руб. / 290 гр.

Овощная палитра со сметанным мусом

690 руб. / 370 гр.

Ассорти из солений

870 руб. / 370 гр.

Тартар из красной рыбы со спелым авокадо

Красная рыба, авокадо, лук ялтынский, таджацкий маслины

1200 руб. / 160 гр.

Тар-тар из молодой телятины

Зерновой хлеб, телячья вырезка, каперсы, красный лук

980 руб. / 130 гр.

Мясные деликатесы

Буженина из индейки, ростбиф, говядина в/к, утиное филе с/в, козилик, сало конская грива, ореховый соус

2 800 руб. / 320 гр.

Благородные сыры

Голубой сыр, пармезан, качотта, моцарелла, бри, ягоды, мед

2600 руб. / 280 гр.

Рыбная симфония со сливочным сыром и икрой палтуса

Масляная рыба, лосось, тунец, сельдь, сливочный сыр, икра

2 900 руб. / 300 гр.

Фрукты и ягоды

Клубника, питахая, манго, ананас, мандарины, киви, груша, виноград

3500 руб. / 800 гр.